广西钟山：科技的力量可以改变贫困

      钟山县发展富硒水稻种植拓宽农民增收途径受访者供图

“这是我种植富硒水稻的第4年。从带着怀疑的心态试种到现在有了1500亩的规模种植，让我坚信科技的力量可以改变贫困。”广西钟山县燕塘镇农户廖记发告诉科技日报记者。 

时值钟山县早稻收获的时节，燕塘镇的稻田里一派丰收的景象。在一片片黄灿灿的稻田里，三四台收割机快速作业，田埂上堆满了装袋了的谷子。廖记发看着一袋袋不断装满，喜笑颜开。

在打赢脱贫攻坚战、建设幸福美丽新村进程中，广西钟山县发挥科技力量，通过选派科技特派员到田间地头专项指导、开展对口农技培训、引进科技龙头企业带动贫困户发展等路径实现农业转型升级，实现农民优质从业，从而实现贫困群众增收致富。

特派员为水稻插上科技翅膀

水稻是钟山农业的特色产业之一，优良的水质和土质使这里的大米颇受欢迎，尤其在粤港澳的销路很好。但是差异化的产品却不多，价格也上不去，农户种植的积极性并不高。

作为后盾帮扶单位，贺州学院生化工程学院院长吴桂蓉组织该院的科技特派员组建了一个富硒农产品研发团队，指导建立水稻高产培育科技示范基地，提供水稻高产栽培科技培训，采取无偿技术服务形式，不定期到实地及时提供水稻产业的科技服务。

“我们在不增加种植户种植成本的基础上进行新品种、新技术的试验和示范，非常受种植户的欢迎，这有利于新品种、新技术的试验和推广。”科技特派员、贺州学院生化工程学院教师陈春岚说。

科技服务人员从工作经费中抽出大部分经费采购试验用的有机硒肥、菌肥等材料，设计试验方案，由合作社专业人员负责按照方案组织实施的办法建立试验、示范基地，试验成功后采用合作社下订单的形式进行推广。

“从富硒大米的生产、认证到销售，我们全程参与指导。”陈春岚说。

“留树保鲜”技术让贡柑卖得更远

在离燕塘镇500多公里的公安镇大田村，500多亩标准化贡柑产业（核心）示范区创建的富硒贡柑生态种植示范基地的贡柑长势良好，挂满枝头的果实已经有大拇指一般大小。钟山县昱成水果种植专业合作社理事长陈文松正在组织园区工人给果树追肥。

“借助富硒土壤优势，加上日照时间长，我们基地种植出来的贡柑口感好、特别香甜，再加上富硒贡柑生态种植的技术优势，合作社生产的国字号‘昱成’钟山贡柑现在价格卖得不错，七八块钱一公斤。”陈文松说。

贡柑产业是钟山县近年来重点发展的助力脱贫攻坚农业产业，目前全县种植面积达9.2万亩、投产6万亩，被认定为国家A级绿色食品。然而，贡柑储藏时间短成为是制约贡柑产业发展的瓶颈。

“昱成合作社、有机农夫等贡柑种植企业探索贡柑‘留树保鲜’技术，已实验成果准备推广。这一技术的使用推广，将打破钟山贡柑产业发展瓶颈。”陈文松说，同时贡柑种植企业不断增强品牌意识，提升贡柑含金量，增加附加值。其中钟山贡柑入选2017年全国名特优新农产品目录，有机农夫贡柑成为北京冬奥会指定农产品。

进村入户传授增收秘方

没技术，是制约贫困户自身发展的主要瓶颈。

如何打破瓶颈，让贫困户脱贫？钟山县把扶贫重心的落脚点放在了进村入户向贫困户传授一技之长、培训增收实用技术上，同古镇奉政村的莫宗运正是受益人之一。

在同古镇奉政村顶高营的养牛基地，莫宗运正在给牛喂麦麸。他高兴地说，今年的肉牛长得不错，预计很快就可以出售另外一批。

2015年，莫宗运因为家庭收入低，住房面积不达标，被评为贫困户。2016年，在第一书记的鼓励下，他利用5万元小额贴息贷款，开始种植水果和养牛，通过种养结合的方式，现在已存栏22头，2017年卖了1头肉牛，收入9000多元，2019年7月3日卖了6头，收入35000元，2017年和2018年收入总计6万多元。

“为了提高种养水平，我经常参加县举办的各类培训班，遇到不懂的问题就及时请教专家；为了提高水果的规模和产量，解决技术、销路难题，我和村里的其他种植大户还成立了合作社，通过合作社，形成了产业。由于管护到位，今年的柚子、椪柑、沃柑都长得很好。”莫宗运说。

钟山县鼓励科技特派员与驻村农民共同创业，建立农民专业合作社，形成创业共同体，培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，帮助贫困村尽快改变贫穷落后面貌。

截至目前，已组织29名科技特派员到各乡镇贫困村、各企业、基地进行科技服务，科技特派员来到贫困村开展科技推广、示范和服务活动，服务领域涉及优质稻、贡柑、粉蹄、茶叶、中草药、养殖等特色产业，为农户提供现场指导和咨询。如今，这29名区、市、县级贫困村科技特派员已服务贫困村559次，入村培训达1236人次。

扶贫农产品搭上进京“直通车”

今年5月30日，钟山县分别与北京盛华宏林粮油批发市场有限公司、中科院亚热带农业生态研究所签定了直供北京农产品的三个协议与合同。并在该县有机农夫种养合作社双元村基地智能温室举行供京、供冬奥会农产品“区域合作、基地保障、全程监管”产地监管联合检测室启用仪式暨首批优质水产品进京启运仪式。

从此，钟山县扶贫农产品搭上了“直通车”进京，直供北京市民享用。

“这些签约的产业实行‘订单种养’模式，属于钟山县扶贫农产品。”钟山县有机农夫总经理张瞭介绍，北京盛华宏林粮油批发市场有限公司是国家粮食局重点联系单位、北京市农业产业化重点龙头企业、北京市生活必需品骨干企业、朝阳区4大重点批发市场之一的公司。自协议与合同签订后，钟山县内的定点企业可成为该公司的供应商，该公司将为钟山县企业提供物联网技术和平台资源服务，让更多的扶贫优质农产品走出去。

作为“国家出口食品农产品质量安全示范区”、第一批“国家农业可持续发展试验示范区”和“国家创建有机产品认证示范县”，钟山县正在创建国家现代特色农业示范区。

该县不仅是国家农业可持续发展试验示范区暨绿色发展试点先行区，也是国家级科研课题研究基地，如今，钟山县已逐渐成为粤港澳大湾区的“后花园”与“菜篮子”。

“战略协议的签定，让扶贫农产品从此销路不愁了，不仅促进钟山农业品牌化，更能为贫困户致富、农民增收提供岗位就业近1000人，为实现今年脱贫摘帽贡献力量。”钟山县委书记唐先程说。