青神美食——小吃

日期：2023年09月21日　来源：青神县人民政府　点击：[]

祝锅魁属于青神资深巷子店铺，虽然仅有一间门面，但是已经在双槐树街经营了33年。店铺前放着一个贴有“老字号祝锅魁”字样的玻璃柜，里面从左至右摆放着芝麻饼、白面饼和萝卜丝。店里最经典的一道美食当属“夹丝饼”，就是青神人民心心念念的“咔丝饼”。除了夹丝的素饼，店里还有夹牛肉的荤饼。当然，“夹牛肉饼”和“夹丝饼”也差不多，区别在于“夹牛肉饼”夹的是粉蒸牛肉。小小的面饼，虽没有华丽的颜值，但凭借出色的味道俘获了一批又一批的食客，现在“祝锅魁”渐渐成为了青神网红打卡点之一。