各股、室、队、所：

为进一步抓好当前食品药品安全生产工作，按照眉山市食品药品监督管理局《关于集中开展食品药品安全生产大检查的通知》（眉食药监发〔2017〕186号）文件精神要求，我局制定了《食品药品安全生产大检查工作方案》。现印发给你们，请遵照执行。

青神县食品药品监督管理局

2017年7月18日

青神县食品药品监管局

食品药品安全生产大检查工作方案

按照市委市政府、县委县政府关于加强安全生产工作的有关要求，经局党组研究，决定开展食品药品安全专项检查，现制定工作方案如下：

一、时间安排

2017年7月17日至7月底。

二、突出重点，全面排查

对辖区内食品药品生产企业开展系统排查，列出重大风险点和重大隐患点，分别落实管控措施和整治方案。食品生产中队要加强对食品生产加工企业的检查和督查，药化股要加强对药品生产企业的检查和督查。县局办公室和应急股要开展办公用房等重点部位安全和汛期安全、水电气安全、车辆安全、单位周边交通安全等关键环节的风险隐患排查。要坚持边查边改，迅速整治，举一反三，建章立制，推动安全生产形势稳定向好。

（一）企业开展大检查的主要内容

1.安全生产责任制落实情况。重点检查企业法定代表人、实际控制人和主要负责人、分管负责人、安全管理人员、各岗位安全生产责任制建立及落实情况等。

2.安全生产法律法规、标准规程执行情况。重点检查设置安全生产管理机构和配备专（兼）职安全管理人员情况；安全管理制度和作业规程建立、执行情况；作业现场安全监督检查情况；职业卫生管理情况等。

3.安全风险管控和隐患排查治理情况。重点检查企业安全生

产重要设施、装备的完好状况及日常管理维护、保养情况；组织开展安全风险辨识、评估，对存在较大危险因素的生产经营场所以及重点环节、部位重大危险源登记建档、监控预警情况；建立隐患排查治理制度，认真开展自查自改，在单位内部公布隐患清单，并向当地有关监管部门报告备案情况等。

4.应急管理情况。重点检查专（兼）职应急救援队伍或与相

关应急救援队伍签采购服务订协议情况；编制应急救援预案和现场处置方案，组织应急演练，配备必要应急装备，储备应急物资情况等。

5.安全基础工作及教育培训情况。重点检查企业主要负责人、安全管理人员、特种作业人员的持岗上岗情况；相关从业人员的安全生产教育培训情况等。

（二）本部门大检查的主要内容

1.加强对白酒、调味面制品、肉制品、食用植物油、桶装水、冷冻食品、乳制品等重点生产企业的监管，督促企业严把出厂检验关，严防不合格食品流向市场。

2.加大对批发市场、集贸市场、商场、超市和食品店的监督检查力度，严厉打击销售“三无”、伪劣过期变质等食品违法行为。

3.以餐饮集中区、旅游景区、农村地区等为重点区域，重点检查升学宴、农村坝坝宴、旅游景区餐饮服务单位和宴席的大中型餐饮服务单位。加大对餐饮单位原料采购、生食类及冷食类食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品储存关键环节的监督检查力度。

4.加强对药品、医疗器械生产经营企业生产、贮存、运输等各环节监管，督促其严格按法定标准规范生产经营，确保产品质量安全。

5.强化安全生产检查。在抓好食品药品安全的同时，加大行业安全生产检查力度。监督食品、药品生产经营企业落实安全生产主体责任。组织对辖区内食品、药品生产经营主体认真开展安全生产检查，重点加强对危险化学品、医用氧使用单位和高温、高压、易燃、易爆、粉尘量大的重点车间、重点部位的安全监控。

6.加强内部安全管理。组织开展内部安全检查，对档案室、财务室等重要场所落实好防火防盗等安全措施，严防发生火灾等事故。

三、工作要求

（一）提高思想认识。进一步增强大局意识、责任意识，以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，强化组织领导，落实监管责任，加强分析研判，排查风险隐患，严防发生重大食品药品安全事故。

（二）加强组织领导。县局成立苏绍云局长任组长的食品药品安全生产工作领导小组。各分管领导按照职责分工，各司其职，带队督查分管领域的安全生产情况。食品药品安全总监罗志江负责督查药品生产企业的安全生产情况，并完善食品药品应急预案；王琪副局长、王艳刚副局长和徐斌大队长负责督查食品生产、食品流通和食品餐饮环节的安全生产情况；纪检组长徐富华负责组织开展单位内部安全生产情况检查。各分管领导每月带队督促检查不少于3次。

（三）加强督促整改。对检查中发现的问题要限期督促整改，对存在重大隐患、危及人民群众生命安全的生产经营行为，要采取果断措施，责令立即整改，并向相关部门通报。

（四）强化应急值守和信息报送。全局人员要在岗在位、履职尽责，严禁擅离职守，坚决杜绝空岗、脱岗现象，确保通信联络畅通。遇有重大、紧急食品药品安全突发事件或其他安全事故，应迅速妥善处置，并按规定及时报告。

县局生产中队、流通中队、餐饮中队和药化股于7月24日前将大检查工作开展情况报县局应急管理股。

附件：青神县食品药品监督管理局安全生产大检查领导小组名单

青神县食品药品监督管理局安全生产

大检查领导小组名单

组长：苏绍云县食药监局局长

副组长：王艳刚县食药监局副局长

王琪县食药监局副局长

徐富华县食药监局纪检组长

徐斌县食品药品稽查大队队长

罗志江县食药监局食品药品安全总监

成员：杨茂县食药监局政策法规股股长

黄建县食药监局生产中队队长

杜志芬县食药监局流通中队队长

陈俊好县食药监局餐饮中队队长

李海嘉县食药监局办公室主任

曹蕊县食药监局应急管理股股长

沈超县食药监局药化股副股长

青神县食品药品监督管理局办公室2017年7月18日印发