第四批四川省农村生产生活遗产名录公布-汉阳镇手工杆秤和枕头粑传统制作技艺入选

日前，农业农村厅公布了第四批四川省农村生产生活遗产名录，本草鄫鸭子、新繁棕编、蜀绣等67个项目入选。

我县汉阳镇手工杆秤和枕头粑传统制作技艺入选！

枕头粑是青神县古往今来最常见的年货，也是独具地方特色的传统美食，因形如枕头而得名。枕头粑营养丰富，耐储存，携带方便，可加工成甜吃、咸吃和煮粑汤等多种食用方式，煮粑汤更是正月十五“偷青”夜青神人家一道必不可少的美食，相传在这一晚吃了枕头粑煮的青菜，在这一年中就会清清白白、健健康康，平平安安，无灾无难。

青神传统杆秤制作技艺起源于春秋战国时期，相传为鲁班发明，该技法传承至今主要分布在青神县汉阳镇和瑞峰镇，不但有小到以克计量、用于中草药铺的戥子秤，还有大到用于称几百公斤重物的大杆秤，秤杆、秤盘的材质和制作工艺也不尽相同，品种多达数十个，是走街串巷、集市摆摊商贩们买卖交易时必需要用到的一种计量工具。青神传统杆秤制作技艺传承方式主要是师徒传承，县非遗主管部门也经常组织传承人开展各类传习和会节活动，提高了该项目的社区实践和表现形式。其制作工艺流程为：选取杆秤木料、制杆秤、定叨位、测距、安装、上卡子、安秤钩、装秤盘、安妥叨子、定号面、定量、杆秤染色、包铜皮、修整、抛光、组合、调试等10道工序。全部工序均为纯手工操作。