青神县市场监管局瑞峰市场监管所开展学校食品安全专项检查

近日，青神县市场监管局瑞峰市场监管所对辖区内学校食堂食品安全开展专项检查，全力守护学生食品安全。

此次检查以辖区三所学校食堂为重点检查对象，突出校园食品安全“两个责任”制度的落实情况，食品安全总监、食品安全员的配备及“日管控、周排查、月调度”制度执行的情况。此外，还对食品采购索证索票、留样记录、餐用具清洗消毒等详细检查。

检查人员要求食堂管理人员严格落实《眉山市市场监督管理局眉山市教育和体育局关于在全市学校食堂推行色标管理的通知》和四川省市场监督管理局办公室关于印发《四川省学校食堂有害生物防治工作指引》的要求，并落实“日管控、周排查、月调度”相关要求，督促学校落实好食品安全主体责任，强化食堂规范化运行，完善食品安全管理，提升食品安全管理水平，确保学生在校集中用餐的安全与营养健康。

下一步，瑞峰市场监管所将继续加强学校及周边食品安全的监管力度，通过多种方式督促落实食品安全主体责任，进一步筑牢学校食品安全防线，为学生提供更安全、更健康的饮食环境。