中毒事故防护常识

食物中毒

什么是食物中毒？

食物中毒通常是指吃了含有有毒物质或变质的肉类、水产品、蔬菜、植物或化学品后，感觉肠胃不舒服，出现恶习、呕吐、腹痛、腹泻等症状，共同进餐的人常常出现相同的症状。可分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒。

（一）应急要点

●出现食物中毒症状或者误食化学品时，应及时用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐。在中毒者意识不清时，需由他人帮助催吐，并及时就医。

●了解与病人一同进餐的人有无异常，并告知医生。

●及时向所在地的疾病预防控制部门反映情况。

（二）注意事项

●不吃不新鲜或有异味的食物。

●不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用。

●扁豆一定要炒熟后再吃，不吃发芽的土豆。

●从正规渠道购买食用盐、水产品及肉类食品。

●生熟食物要分开存放，水产品以及肉类食品做熟后再吃。

●不要用饮料瓶盛装化学品、存放化学品的瓶子应该有明显的标志，并放在隐蔽处，以免儿童辨别不清而饮用。

●发生食物中毒后应尽可能留取食物样本，或者保留呕吐物和排泄物，供化验使用。植物毒素中毒，自进食到发病是以分钟计算的；生物性（细菌、真菌）食物中毒，自进食到发病是以小时计算的。必须立即送往医院抢救，不要自行乱服药物。

煤气中毒

（一）中毒症状

煤气中毒后，人往往会头晕、恶心、呕吐、心慌、皮肤苍白、意识模糊，严重者会神志不清、牙关紧闭、全身抽搐、大小便失禁、面色口唇出现樱红色、呼吸和脉搏增快。

（二）应急要点

●立即使病人脱离中毒环境，开窗通风注意为病人保暖。

●病人需安静休息，尽量减少心肺负担和耗氧量。要让有自主呼吸能力的病人充分吸入氧气。

●对呼吸心跳停止的病人，应立即采取心肺复苏法，并拨打急救电话呼救。

（三）注意事项

●应把病人送到有高压氧舱的医院，使病人尽早接受高压氧舱治疗，以减少后遗症。即使是轻症病人，也应该这样做。

●正确安装燃煤炉具，杜绝使用质量低劣的炉具和烟囱。

农药中毒

（一）中毒症状

大量接触或误服农药，人会出现头晕、头痛、全身乏力、多汗、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷、呼吸困难等症状。还会出现特殊症状，如瞳孔明显缩小、嗜睡、肢体震颤抖动、肌肉纤维颤动、肌肉痉挛或癫痫样大抽搐、口中有金属味、有出血倾向等。

（二）应急要点

●立即切断毒源，脱离中毒现场。

●脱去被污染的衣裤，用微温的肥皂水、稀释碱水反复冲洗体表10分钟以上（注意：敌百虫中毒时，不能使用碱性液体）。

●对昏迷的病人，应立即送医院由医务人员为其洗胃。对神志清楚的中毒病人，需用筷子或手指刺激咽喉呕吐。

●昏迷病人出现频繁呕吐时，救护者要将他的头放低，使其口部偏向一侧，以防止呕吐物阻塞呼吸道引起窒息。

●病人呼吸、心跳停止时，应立即实施长时间的心肺复苏法抢救，待生命体征稳定后，再送医院治疗。

注意事项：

●在农药生产车间等人员聚集的地方发生毒气中毒事故，救助者应戴好防毒面具后才能够进入现场。即使抢时间救人，救助者也必须屏住呼吸冲进现场，快速把病人抱出来。

●病人或周围人应尽可能向医务人员提供引起中毒的农药的名称、剂型、浓度等，以便争取时间进行抢救。

●施洒农药时，人应站在上风处进行。