青神县市场监督管理局对县政协十届三次会议第67号建议答复的函

唐容委员：

你提出的《关于加强餐饮油烟治理的建议》（第67号提案）收悉，答复如下：

一、基本情况

目前，全县餐饮单位共834家（含机关企事业单位、学校食堂），其中，产油烟餐饮单位652家。截至目前，651家已安装油烟净化设施，1家未安装（房管服务中心食堂将结合老旧改造一并安装），安装率99.85%。

二、主要工作开展情况

（一）强化组织领导。为有效治理我县餐饮业油烟污染，改善空气环境质量，成立了以局长为组长的餐饮油烟整治工作领导小组，落实分管领导和具体股室，制定并细化工作方案，明确职责分工，统筹推进工作落实。

（二）强化检测检查。联合县生态环境局现场走访，根据餐饮油烟排放量，确定25家重点餐饮单位（含残联小区），并委托第三方公司对重点餐饮单位油烟排放开展检测，经过检测，全部符合排放标准。我局今年开展了油烟整治专项行动，加大巡查力度，确保油烟净化设施正常运行。截至目前，开展全覆盖检查1000余家次，发现并整改问题36个，下达整改通知书36份，针对问题清单落实责任人，实行限期整改，逐一销号。

（三）强化清洗维护。督促检测点周边150米范围内产生油烟餐饮单位按照每月一次的频次，对油烟净化设备进行清洗维护，4—6月共清洗维护油烟净化设备92台次；督促其他产油烟餐饮单位按照每季度一次的频次，对油烟净化设备进行清洗维护，4—6月共清洗维护油烟净化设备605台次。截至6月13日，全面完成残联小区油烟净化设备清洗。

（四）加强源头治理。指导新开业餐饮店按照要求安装低空排放油烟净化器，并要求经营户索取油烟净化器合格报告。截至目前，我县新开产生油烟餐饮单位49家，安装油烟净化器49家，安装率100%。

（五）探索智慧监管。与中国电信股份有限公司眉山分公司合作，在餐饮单位探索建立魔镜监控AI系统，对餐饮油烟净化设施是否正常使用实施在线监测，确保规范安装油烟净化设施的餐饮单位设备正常运行，提高监管质效。

三、下一步工作

一是加强现有餐饮店油烟污染整治，对已安装油烟净化设施的餐饮单位，督促其使用油烟净化和专用烟油排放通道等环保设施，做到油烟达标排放。对未使用油烟净化设施及未能达标排放的餐饮服务经营场所，责令限期整改，逾期未完成整改的，依法责令停业。

二是加强部门协作联动。加大油烟治理的专项检查力度，协调解决涉油烟污染投诉的重点难点问题。

三是加强源头治理。对新开办的产生油烟餐饮店，结合现场许可检查提前介入，督促指导商家按要求安装符合标准的油烟净化设施。

四是加大查处力度，对检查中发现的违法问题严查严处。

青神县市场监督管理局

2023年7月5日